Kowloon Bay 嚐日系鐵板燒き

意想不到九龍灣有間可以食日本鐵板燒的店舖！
日本鐵板燒在日本料理中較為昂貴的一種料理方式，舌尖好久沒踫上燒烤物，這次一定要開懷大嚼。

店舖通常在牆壁著眼處張貼是日推介，在一輪東張西望後，
選擇了即日新鮮運到的魚剌身、鐵板燒則選擇了薄片牛肉、大蝦、魷魚、雜菜、帶子、三文魚等。

食鐵板燒除了味覺滿足外，還可以欣賞廚師的烹製食物過程，從旁偷師。

其實鐵板燒很容易料理，只要食材新鮮，加入牛油再混合幾種特別醬油與調味料，
按各種材料控制烹調時間和掌握火候，我都能做出來。
只是，家裡欠缺了一塊大鐵板哦！

套餐必有的沙津 

有水準!

女廚師，人好廚藝好！

『菜』後敢言：

1.     環境清潔、服務好、食物質素好。

2.     價格合理，份量充足，下次再試。